Definí cuánto querés cobrar por mes
Elegí un ingreso mensual razonable para tu experiencia y responsabilidad. No es la ganancia del negocio: es el pago por tu trabajo.
Calculá horas productivas
No dividas por todas las horas del mes. Contá las horas que realmente podés dedicar a producir y administrar pedidos, descontando descansos y tiempos no facturables.
Valor hora = sueldo mensual deseado ÷ horas de trabajo disponibles
Medí toda la receta
Incluí mise en place, preparación, horneado supervisado, relleno, decoración, limpieza, empaquetado y atención específica del pedido.
- Preparación y pesado.
- Cocción que requiere control.
- Armado y decoración.
- Limpieza y empaque.
- Mensajes y coordinación especial.
Separá trabajo de ganancia
Cobrar tus horas mantiene tu ingreso. Agregar ganancia permite reponer herramientas, cubrir riesgos, invertir y crecer. Si usás la ganancia para pagarte, el negocio nunca acumula recursos.
Guarda tus recetas. Actualiza un precio. Recalcula todo.
Descarga el programa completo para Windows y segui la instalacion paso a paso desde esta misma web. Tus datos quedan en tu computadora y el codigo queda abierto para adaptarlo con la IA que prefieras.